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Crema di Puro Tartufo Bianco 45g.

Azienda Agricola Poveromo € 20,00

  • Questo prodotto di assoluta eccellenza rappresenta un piccolo gioiello per la qualità e le modalità di produzione.

    E’ sufficiente dare un’occhiata agli ingredienti che compongono questa crema di puro tartufo bianco per rendersi facilmente conto della unicità dell’offerta della azienda Poveromo.

    Tartufo bianco (70%), olio, sale: questi sono gli unici ingredienti che compongono il prodotto: niente aromi o conservanti, solo bianco pregiato.

    La consistenza, la delicatezza del suo profumo e del sapore confermano l’assenza di aromi e un metodo di produzione senza compromessi di sorta.

    Un' eccellenza del nostro territorio per la quale un assaggio vale più di mille parole.

    Abbinamenti consigliati: è indicato soprattutto per condire primi piatti facendo scaldare la crema di tartufo bianco in padella con burro o olio extravergine di oliva. Il prodotto una volta aperto va ricoperto con olio extravergine di oliva e conservato in frigo.

    Peso netto: 45gr.

  • Azienda a conduzione familiare, tra le montagne dell’Appennino Marchigiano al confine con l’Umbria.

    Prodotti che raccontano un’intera zona, e lo fanno nel modo più genuino possibile.

    L’Azienda Poveromo produce alimenti a base di tartufo, mieli, confetture ed altri prodotti ottenuti senza l’uso di aromi, conservanti o altri additivi; la qualità è tutta racchiusa nelle materie prime utilizzate e nei processi di produzione che hanno luogo in un piccolo laboratorio di proprietà della famiglia.

    Una scelta di questo tipo non rappresenta mai un percorso facile da seguire in modo coerente, ma se come in questo caso i valori che ne sono alla base vengono mantenuti per l’intero ciclo di produzione, il risultato non teme confronti.

    Dai prodotti a base di tartufo contenenti fino al 70% di materia prima pregiata come il tartufo bianco, fino alle confetture di rosa canina, un frutto selvatico che per essere raccolto in quantità sufficienti necessita di tempo e impegno nella ricerca all’interno delle macchie della zona.

    Questa azienda si dedica da sempre a questi tipi di produzioni e rappresenta un raro connubio tra qualità e genuinità delle materie prime.

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