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Abbadia Chiara 0,75lt.

Birrificio Il Mastio € 10,00

  • Italian Abbey

    Birra leggermente ambrata, con schiuma compatta, ispirata alle grandi birre d’abbazia. All’olfatto lievi sentori di anice stellato lasciano spazio al gusto articolato di una  birra misteriosa ed intrigante tutta da scoprire. Ben bilanciato l’amaro dei luppoli continentali, è una birra che dona al palato note floreali e sentori di liquirizia amara. 

    Abbinamenti consigliati: melone e prosciutto dolce, crostacei, pasta fresca con condimenti poco articolati, pollo alle mandorle o carne di manzo, formaggi dolci, frutta esotica.

    Alcool: 6,8% vol.

    Temperatura di servizio: 8 - 12 °C

    Formato: 750ml.

  • Il Birrificio 'Il Mastio' di Urbisaglia (MC) produce solo birre di elevata qualità.

    Le birre sono realizzate nel rispetto della più antica tradizione birraia, abbinando la ricerca scrupolosa di materie prime di alto profilo ad un ambiente ideale, dotato della tecnologia più avanzata.

    L’approccio sensoriale rivela i meravigliosi profumi e sapori del territorio ed esprime nel contempo i sentori di un prodotto semplice e genuino, ricco di ingredienti selezionati con cura e ricercatezza, come i luppoli nobili che regalano al palato emozioni indimenticabili.

    Tutte le birre prodotte sono crude e quindi non pastorizzate, ad alta fermentazione e volutamente non filtrate. Esse vengono rifermentate in bottiglia o in fusto e, soprattutto durante la stagionatura, si arricchiscono di quei sapori ed aromi che le renderanno uniche nel loro genere.

    La leggera opalescenza e lo stesso deposito di sedimento sul fondo della bottiglia sono i testimoni della loro genuinità; sono infatti proprio i fermenti vivi che conferiscono a ciascuna birra cruda quella tipica torbidità, prova inequivocabile che il prodotto è stato realizzato da mani artigiane.

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